あけましておめでとうございます From アメリカテキサス州
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今朝目覚めると
能登地方を大きな地震が襲ったことを知りました。
被災された人々のことを思うと
心が痛みます。
家族で団らんなさっていた方々も多いでしょう。
寒い北陸で、インフラが遮断され
辛い思いをされていることと思います。
一日も早く温かい自宅に戻ることができますように。
今年のお正月は
家族7人で迎えることができました。
昨日からほとんど料理が用意できていたのと
食事の時間がお昼過ぎということで
例年になく のんびりとした気持ちで迎えられて、
自分でも ちょっとびっくりしました。
(毎年あせって、眠れなくなって、朝からあたふたしちゃうんです・・・💦)
セッティングは
昨年あらたにコレクションに加わった食器を中心に。
ニュースを受けてひさびさに
輪島塗の器をたくさん出しました。
お雑煮は毎年 広島の牡蠣雑煮
庭の柚子で香りづけ。
今朝収穫しました。
エステートセールで出会った
あのたち吉の陶器のお重。
少し小ぶりなので、詰めるのに工夫が必要でした。
見てるだけでも、美しい器。
シーフードマリネ。
白ワインで蒸したときに出るお汁も使います。
色が被ってしまいました。
数の子
低温調理で作るローストビーフ
ミツワのお寿司
5人分ずつ買いましたが、器に入らないので
とりあえず3人分盛り合わせ。
番外編
ミツワのお菓子福袋を開けて喜ぶお孫ちゃん💕
お泊まりして、寝ぼけ眼で2度目のサンタクロース☺️
JUGEMテーマ:海外で作る和食
★★★
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